Les diététicien(ne)s sont les spécialistes qui maîtrisent le vaste domaine interdisciplinaire de la nutrition et de la diététique. Ils sont responsables de l’hygiène alimentaire de l’individu sain ou malade, enfant ou adulte. Grâce à leur formation scientifique, psychologique et pratique, ils peuvent au mieux assurer la liaison entre les médecins, les professionnels de l’alimentation et le public.
La Spécialisation en Diététique sportive, d’une durée d’un an, est accessible aux étudiant(e)s titulaires d’un diplôme de Bachelier en Diététique.
Toute pratique régulière d’un sport à des fins de loisirs et a fortiori comme professionnel soucieux de performances modifie les besoins nutritionnels de l’individu ; tout déséquilibre alimentaire et une prise inadéquate de produits, dopants ou non, risque d’entraîner de graves conséquences pour son bien-être voire sa santé.